Sunday, March 4, 2012

బట్టని-బర్ఫీ

కావలసినపదార్థాలు=పచ్చిబట్టని-కప్పు,పంచదార-కప్పు,కోవా -కొద్దిగా,పాలు-కప్పు,నెయ్యి -కప్పు ,టుట్టిఫ్రుతి -కొద్దిగా,
జిద్దిపప్పు -కొద్దిగా,
తయారీవిధానం=పచ్చిబట్టనిఉడికించుకోవాలి...
తరువాతనీటినివంపేసిమెత్తగారుబ్బుకోవాలి ...
ఈప్పుడుబానలోనెయ్యివేసి పచ్చివాసనపోయావరకువైఇంచుకొనితరువాతపంచదారకలపాలి.....
తరువాత,పాలు,కోవా,నుఒకదానితరువాతవేసికలపాలి.
పాలుఆన్నిఆవిరిఆయదాకకలుపుతూఉండాలి.....మిశ్రమందగరఅయినతరువాతనెయ్యిరాసిపల్లంనెయ్యిరాసి బిళ్ళల చేసుకోవాలి.
రుచికరమైనపచ్చిబట్టని-బర్ఫీ,సిద్దం .......

No comments:

Post a Comment