Saturday, March 31, 2012

కార్న్-రేతా

కావలసినపదార్థాలు=స్వీట్-కార్న్-కప్పు,క్యాలిఫ్లవర్ -కొద్దిగా,పచ్చిబటని -ఆరకప్పు,బంగాళాదుంపలు -మూడు,
ఉల్లిపాయ -ఒకటి ,క్యారేట్ -ఒకటి,బీన్స్ -పది ,పెరుగు -కప్పు,ఉప్పు -కొద్దిగా,పచ్చిమిర్చి-మూడు,కరపకు -కొద్దిగా,
ఆవాలు -కొద్దిగా,నూన -ఒకస్పూన్,
తయారీవిధానం =మొక్కజొన్నలనుఉడికించిపెట్టుకోవాలి .
కూరకాయలనుఉడికించిపెట్టుకోవాలి.
పెరుగులోఉప్పువేసి బాగాకలపాలి .
బాణలోనూనవేసివేడి అయినతరువాతఆవాలు ,కరపకు,పచ్చిమిర్చి,వేసివైఇంచాలి .
కొద్దిసేపుఅయిన తరువాతమొక్కజొన్నలు,కూరకాయముక్కలు వేయాలి .
కొద్దిసేపుతరువాతకిందకుదించాలి .
కొద్దిగాచల్లారకపెరుగులోకలిపితేసిద్దం ......
రుచికరమైనకార్న్-రేతాసిద్దం .....

No comments:

Post a Comment