మెంతిచికెన్

కావలసినపదార్థాలు ==నూన-మూడుస్పూన్,జిర -కొద్దిగా,ఉల్లిపాయ-ఒకటి,ఉప్పు -కొద్దిగా,ఆల్లంవల్లులి -ఒకస్పూన్,

పసుపు -ఒకస్పూన్,టమాట -ఒకటి,కారం-ఒకస్పూన్,ధనియాలపొడి-ఆరస్పూన్,పచ్చిమిర్చి-నాలుగు,పెరుగు -కప్పు,

మెంతికూర-ఒకకట్ట,చికెన్ -ఆరకిలో,గరంమసాలా -కొద్దిగా,కొతిమీరా -కొద్దిగా,

తయారీవిధానం ==ముందుగాచికెన్.కడిగిపక్కనఉంచాలి.

తరువాతనూనవేసివేడి అయినతరువాతజిర,ఉల్లిపాయ,ఉప్పు,ఆల్లంవల్లులి,పసుపుకొద్దిగా వేసిటమాట,కారం,పెరుగు,

దనియాలపొడి,పచ్చిమిర్చి,మెంతికురవేసితరువాతచికెన్.వేసిబాగాకలపాలి..

తరువాతకొద్దిగాగరమసలాకొతిమీరవేసికిందకుదించాలి...

రుచికరమైనమెంతిచికెన్.సిద్దం......