కావలసినపదార్థాలు=కొబ్బరితురుము -11/2,బొంబాయి రవ్వ-ఒకకప్పు ,పంచదార -ఒకకప్పు,యాలకుల-నాలుగు ,
బాదాం -ఆరు ,మిల్క్ మిడు -ఒకకప్పు ,
తయారీ విధానం =బాణలో బొంబాయిరవ్వవేసి దోరగావేయించితీయాలి .
ఈప్పుడుఅందులో కప్పుకొబ్బరితురుమువేసికలపాలిమిగిలినతురుముపక్కనఉంచాలి.
చల్లరినతరువాతపంచదారపొడి వేసి కలపాలి.
తరవాతమిల్క్మిడువేసి బాగాకలపాలి.
యాలకులపొడి ,బాదాంకూడాసన్నగాతరగాలి.
ఈప్పుడుఈమూడుమిశ్రమంలో వేసికలిపి ఉండలుగాచుట్టాలి .
ఈప్పుడుపక్కునఉంచినకొబ్బరితురుము లోదొరించి తీయాలి .
వీటినిఒకసారిఫ్ర్రిజ్ లో పెట్టితీయాలి.
గట్టిపడినతరవాత విరిగిపోకుండాఉంటాయి .
రుచి కరమైనకొబ్బరిలడ్డుసిద్దం .......
బాదాం -ఆరు ,మిల్క్ మిడు -ఒకకప్పు ,
తయారీ విధానం =బాణలో బొంబాయిరవ్వవేసి దోరగావేయించితీయాలి .
ఈప్పుడుఅందులో కప్పుకొబ్బరితురుమువేసికలపాలిమిగిలినతురుముపక్కనఉంచాలి.
చల్లరినతరువాతపంచదారపొడి వేసి కలపాలి.
తరవాతమిల్క్మిడువేసి బాగాకలపాలి.
యాలకులపొడి ,బాదాంకూడాసన్నగాతరగాలి.
ఈప్పుడుఈమూడుమిశ్రమంలో వేసికలిపి ఉండలుగాచుట్టాలి .
ఈప్పుడుపక్కునఉంచినకొబ్బరితురుము లోదొరించి తీయాలి .
వీటినిఒకసారిఫ్ర్రిజ్ లో పెట్టితీయాలి.
గట్టిపడినతరవాత విరిగిపోకుండాఉంటాయి .
రుచి కరమైనకొబ్బరిలడ్డుసిద్దం .......
No comments:
Post a Comment