కావలసినపదార్థాలు =చిలగడదుంపలు -పావుకిలో,బెల్లం -పావుకిలో ,నెయ్యి -ఇదు స్పూన్,యాలకులు -ఆరు ,
కొబ్బరితురుము -ఇదుస్పూన్,జిడ్డిపప్పు -పది ,
తయారీ విధానం =చిలగడదుంపలు కడిగిచెక్కతీసి చక్రాలుగా తరగాలి .
బాణలో ముక్కలువేసి ఆవిమునిగే వరకునీళ్ళు పోయాలి .
ఆవికొద్దిగాఉడుకుతూఉండగా కొద్దిగాబెల్లంవేసి పాకంరావాలి .
తరువాతనెయ్యి వేసి కలపాలి.
ముక్కలువిరిగిపోకుండాపాకంలో ఉడికించాలిపాకంఅంతా ముక్కలకు పట్టే వరకుఉడికించియాలకులపొడి,వేసి
ముక్కలిన్నిపల్లంలో సద్దికొబ్బరితురుము,జీడిపప్పు,ముక్కలోఆలకరించాలి .
ఈవిచల్లారినతరువాతఫ్రిజు లో పెట్టుకొనితింటే బాగుండును....
రుచికరమైనచిలగడ దుంప చక్రాలు సిద్దం .........
కొబ్బరితురుము -ఇదుస్పూన్,జిడ్డిపప్పు -పది ,
తయారీ విధానం =చిలగడదుంపలు కడిగిచెక్కతీసి చక్రాలుగా తరగాలి .
బాణలో ముక్కలువేసి ఆవిమునిగే వరకునీళ్ళు పోయాలి .
ఆవికొద్దిగాఉడుకుతూఉండగా కొద్దిగాబెల్లంవేసి పాకంరావాలి .
తరువాతనెయ్యి వేసి కలపాలి.
ముక్కలువిరిగిపోకుండాపాకంలో ఉడికించాలిపాకంఅంతా ముక్కలకు పట్టే వరకుఉడికించియాలకులపొడి,వేసి
ముక్కలిన్నిపల్లంలో సద్దికొబ్బరితురుము,జీడిపప్పు,ముక్కలోఆలకరించాలి .
ఈవిచల్లారినతరువాతఫ్రిజు లో పెట్టుకొనితింటే బాగుండును....
రుచికరమైనచిలగడ దుంప చక్రాలు సిద్దం .........
No comments:
Post a Comment