కావలసినపదార్థాలు :సేమియా -కప్పు,ఆటుకులు -కప్పు,బియ్యంపిండి -కప్పు,మెంతికూర-మూడు కట్టలు,
ఉల్లిపాయలు -మూడు,పచ్చిమీర్చి-ఇదు,వేరుశనగపప్పు-కొద్దిగా,అల్లంముక్క-కొద్దిగా,ఉప్పు -కొద్దిగా,కారం-కొద్దిగా ,
జిలకర -కొద్దిగా,కరపకు -కొద్దిగా,కొతిమీర-కొద్దిగా,నూన-వేఇంచదానికిసరిపడా ,..
తయారీవిధానం:ముందుగవేరుశనగపలుకులువేఇంచుకోవాలి.తరువాతమెంతికూర,ఉల్లిపాయ,క్యారేట్,పచ్చిమీర్చి,ఆన్ని
సన్నగాతరగాలి.ఈప్పుడుఒకబాణలోబియ్యంపిండితీసుకోనిఅందులో మిగిలినపదార్థాలు,నూనకొద్దిగానీళ్ళువడాలపిండిల
కలిపిపెట్టుకోవాలి.ఈప్పుడుబాణలోనూనపోసివేడి అయినతరువాతపిండినివడాలవత్తి వేఇంచాలి.గోధుమవర్ణంవచ్చాకదించాలి
వాటినిటిషుపేపర్,ఫై ఉంచివేడి వేడిసేమియామెంతివడసిద్దం దిన్నిటమాటసాస్,లో కలిపితింటేరుచిగాఉండును.
No comments:
Post a Comment