పెగురు చారు

కావలసిన పదార్థాలు ;పెగురు ,పుటునాల పొడి ,ఉప్పు ,పసుపు ,జిలకర ,ఆవాలు ,ఉల్లిపాయ ,నున ,కొతిమీర
తయారీ విథానం ;ముందుగా ఒక బాణ తీసుకొని పెరుగు ,పుటునలపొడి ఉప్పు ,పసుపు ,వేసి అని కలుపుకోవాలి .బగరు కోసం ;ఉల్లిపాయ ఎరగా వైంచు కోవాలి తరువాత జిల్లకార ,ఆవాలు ,వేసి కలిపి ఉన్న పెరుగు ను అందు లో కలిపే ఒక పది నిమిషం ఉడకనివాలి తరువాత కోతిమీర్ చలుకోవాలి .అంత రడి