కావలసినపదార్థాలు :ఆపిల్ -మూడు ,మైదా -పావుకప్పు,ఈస్ట్ -ఆరస్పూన్ ,పంచదార-ఆరస్పూన్,పిస్తా -కొద్దిగా ,
నూన-వేయించడానికిసరిపడా,
సిరఫ్-కోసం :పంచదార-కప్పు ,నీళ్ళు-కప్పు ,నిమ్మరసం-పావుస్పూన్,యాలకులపొడి-ఆరస్పూన్,
తయారీవిధానం :ఆపిల్,చెక్కతీసి వలయాకారంలోముక్కలుకోయాలి .పావుకప్పునీళ్ళలోఈస్ట్,పంచదారకలిపి పక్కన
పెట్టాలి.ఈప్పుడుమైదాపిండికినూన,ఈస్ట్,చేర్చి..బాగాకలపాలి .ఈమిశ్రమముకేకుమిక్ష్లాఉండాలి .ఈప్పుడుపంచదారలోకప్పు
నీళ్ళు,నిమ్మరసం,యాలకులపొడి,వేసిబాగాకరిగించిస్టవ్,మీదమరగించాలి.తీగపాకంవచ్చాకదించాలి.తరువాతబాణలోకప్పు
నూనతీసుకోనిస్టవ్,మీదపెట్టాలి.సిద్దంచేసుకున్నమైదామిశ్రామములోఆపిల్,ముక్కలనుముంచికాగిననూనలోవేయించిగోధుమ
వర్ణంలోకివచ్చాకతీయాలి.ఈముక్కలనుపంచదారపాకంలోవేయాలి.వేడివేడిఆపిల్,జిలబీసిద్దం .ఫైనపిస్తాపలుకులువేయాలి .అంతేఆపిల్ ,జిలబీరడి .......
No comments:
Post a Comment