దహి పావడచాటు

కావలసినపదార్థాలు:ఆప్పడలు-వైఇంచినవి -పది ,బంగాళాదుంపముక్కలు -నాలుగుకప్పులు,పెసులు -ఆరకప్పు ,
పెరుగు -ఒకకప్పు ,జిలకరపొడి -ఒక స్పూన్,దానిమ్మగింజలు-మూడుస్పూన్ ,ఉప్పు -కొద్దిగా ,పంచదార-ఒకస్పూన్ ,
ఎండుమీర్చి,వైల్లులికలిపిరుబ్బినచట్ని-పావుకప్పు ,గ్రీన్ చట్ని-పావుకప్పు ,స్వీట్.చట్ని-పావుకప్పు ,చాటుమసాలా-ఆర స్పూన్ ,కొతీమీరా-ముడుస్పూన్ ,.
తయారీ విధానం :పెరుగులోఉప్పు ,పంచదార వేసి స్పూన్,తో బాగా కలిపిఫ్రీజులోపెట్టాలి.ప్లేట్,లో ఆప్పడలముక్కలుఫైట్టి ఒకటితరువాతఒకటికొన్ని బంగాళాదుంపముక్కలుఉంచాలి.ఈప్పుడుపెసులువేసిఎండుమీర్చివైల్లులిచట్ని,గ్రీన్,చట్ని,తీపి
చింతపండుచట్ని,కొద్దికొద్దిగావేయాలి.తరువాతజిలకరపొడి ,చాటుమసాలా,కారం,ఉప్పు ,చల్లిపెరుగులో వేయాలి .వీటి మీద మళ్ళికోతిమీరాతురుము ,దానిమ్మగింజలు,కారప్పూస చల్లిఅందించాలి.అంతేరుచికరమైనదహి పావడచాటురడి.....