కావలసినపదార్థాలు;పాలు-లీటరు,కుంకూమపూవ్-ఒకస్పూన్,పంచదార-ఆరకప్పు,నిమ్మ,ఉప్పు -ఒకస్పూన్,
మొక్కజొన్నపిండి-ఒకస్పూన్,యాలకలపొడి -కొద్దిగా,పిస్తా-కొద్దిగా,బాదాం-కొద్దిగా,
తయారీ విధానం ;ఒకబాణలోపాలుపోసిఆవిబాగామరిగాకఒకస్పూన్.పాలలోకుకుమపూవుకలిపిఅందులోకలపాలి .
నాలుగునిమిషాలుఅయిన తరువాతపంచదారకలపాలి.తరువాతమూడుస్పూన్.నీళ్ళలోనిమ్మఉప్పుకలిపిపాలలోకలపాలి .
తరువాతపాలువిరిగిపోతాయి.మూడుస్పూన్.పాలలోమొక్కజొన్నపిండివేసిఅందులోబాగాకలపాలి.ఇదునిమిషాలతరువాత
విరిగినపాలలోమిశ్రమముదగరఅయినతరువాతమలైకోవాఅంటారు.చివరగాయాలకలపొడివేసిదించాలి.చిన్నబిళ్ళలరౌండ్గా
తీయాలి.మలై కోవాసిద్దం.వీటినిపిస్తాబాదాంపలకులతోఆలకరించాలి .అంతేకోవా సిద్దం.......
No comments:
Post a Comment