కావలసిన పదార్థాలు ;పనీర్-ఒకకప్పు,పచ్చికొబ్బరితురుము -ఒక కప్పు,పాలపొడి-నాలుగు-స్పూన్,పంచదార -కప్పు
యాలకలపొడి -కొద్దిగా
తయారీ విధానం ;పనీర్ ముక్కలనుతరిగిపొడిచేసుకోవాలి.
కొబ్బరితురుముకూడావస్తంలో వేసి పిండుకోవాలి.కొబ్బరిపాలుసిద్దం.
తరువాతబాణలోన్నెఇవేసి అందులోపనీర్,మిశ్రమమువైఇంచాలి.మూడు నిముషాలుఅయినతరువాత పంచదార కొబ్బరి
పాలువేసిఒక నిమిషంతరువాతపాలపొడి వేసిబాగాకలుపుతూఉండాలి.పాకంగట్టిపడకయాలకులపొడి,కలపాలిదించాక.
పళ్ళంలోకిరౌండ్గాతీయాలి .వాటినిబాదాంపిస్తాదాక్షఆలకరించుకోవాలి .అంతేపనీర్.కొబ్బరిబర్ఫీ సిద్దం ..........
No comments:
Post a Comment