కావలసినపదార్థాలు;సెనగపప్పు-కప్పు,గసగసాలు-మూడుస్పూన్,బెల్లంతురుము-కప్పు,పాలు-కప్పు,యాలకులు-మూడు,
బాదం-కొద్దిగా,జిడ్డిపప్పు-కొద్దిగా,ఎండుదాక్ష-కొద్దిగా,నెయ్యి-మూడుస్పూన్,
తయారీవిధానం;బాణలోనెయ్యికరగించిబాదం,జీడిపప్పు,ఎండుదాక్ష,వేయించిపక్కనపెట్టుకోవాలి.
విడిగాగసగసాలువేయించుకోవాలి.
సెనగపప్పునుకూడామూడుకూతలువచ్చేదాకఉడికించాలి.
చల్లారకబాణలోతీసుకోనిరుబ్బాలి.
బాణలోనీళ్ళుపోసిబెల్లంవేసిస్టవ్,మీదపెట్టాలి.
కొద్దిసేపుతరువాతపాకంతయారుఅయినతరువాతసెనగపప్పు,మిశ్రమంవేయించినగసగసాలు,యాలకులు,బాదం,జీడిపప్పు,
ఎండుదాక్ష,వేసిబాగాకలపాలి.
ఇదునిమిషాలతరువాతపాలుపోయాలి.
పాయసంలఅయినతరువాతకిందకుదించాలి.
అంతేహయగివిసిద్దం ......
No comments:
Post a Comment