కావలసినపదార్థాలు;ఆన్నం -కప్పు,శనగపప్పు -ఆరకప్పు,ఉల్లిపాయ -ఒకటి,శనగపిండి -పావుకప్పు,పచ్చిమిర్చి-మూడు,
కొతిమిర -కొద్దిగా,ఆల్లంవలుల్లి -కొద్దిగా,నిమ్మరసం -ఆరస్పూన్,ఉప్పు-కొద్దిగా,నూన-వైఇంచడానికిసరిపడా....
తయారీవిధానం ;శనగపప్పుఉడికించిఉంచాలి.
తరువాతఆన్నం,శనగపప్పు,ఉల్లిపాయ,ఉప్పు,ఆల్లంవలుల్లి,కలిపిబాగారుబ్బుకోవాలి.
ఈమిశ్రమాన్నిగిన్నలోవేసిఅందులోశనగపిండి,కొతిమిర,నిమ్మరసంకలపాలి.
వీటినిపకోడిలావేసితీయాలి .అంతేరైస్,కబాబ్ సిద్దం.......
No comments:
Post a Comment