టమాటోచికెన్

కావలసినపదార్థాలు ;చికెన్ -కిలో,టమాటో -పావుకిలో,ఉల్లిపాయ -మూడు,చెక్క-కొద్దిగా,యాలకులు -నాలుగు,
మిరియాలపొడి-స్పూన్,జిలకర-ఒకస్పూన్,ఆల్లంవల్లులి -ఒకస్పూన్,గరంమసాలా-ఒకస్పూన్,కారం-ఒకస్పూన్ ,
ఉప్పు -ఒకస్పూన్,పెరుగు -కప్పు,నిమ్మరసం -ఒకస్పూన్,కొతిమిర -కొద్దిగా,పచ్చిమిర్చి-ఆరు,నూన-సరిపడా.
తయారీ విధానం;చికెన్,ముక్కలనుఉప్పు ,పసుపు,వేసి శుబ్రముగాకడిగిపక్కనఉంచాలి.
తరువాతబాణలోనూనవేడిఅయినతరువాతఉల్లిపాయముక్కలు,టమాటముక్కలువేయాలి .
ఈప్పుడుచెక్క,యాలకులు,మిరియాలు,జిలకర,ఉప్పు,కారం,వేసిటమాటలుఉడుకేవరుకుఉంచాలి.
ఈప్పుడుచికెన్,ముక్కలనువేసి బాగావైఇంచాలి.
తరువాతపెరుగువేసిబాగాకలపాలి.ఈప్పుడుమూతపెట్టిఉంచాలి .
చికెన్ఉడికినతరువాతగరంమసాల,కొతిమిర,పచ్చిమిర్చి,నిమ్మరసంపిండి,ఒకసారికలిపిదించాలి...టమాటచికెన్ సిద్దం ...