కావలసిన పదార్థాలు ;టమాటాలు -ఆరు ,నున -ఒక కప్పు ,మీరపపొడి -ఇదు స్పూన్ ,ఉప్పు -కొద్దిగా ,చింత పండు -కొద్దిగా ఆవ పిండి -అరకప్పు
తయారీ విధానం ;టమాటా ముక్కల్ని తరిగి పెట్టుకోవాలి .ఇపుడు బాణలోనున వేడి అయినతరువాత టమాటా ముక్కలు ,చింతపండును వైయాలి .టమాటా ముక్కలను బాగా మగనివాలి .ఇపుడు మేతులు దోరగా వైఇంచి బాగా పొడి చాయలి .తగినత ఉప్పు ,మీరపపొడి కలిపి మరో ఇదు నిమిషాలు ఉంచాలి .దింపేముదు ఆవపిండి కలిపితే సరిపోతుంది .నోరురించి టమాటా ఉరగాయ సిధం ఈది నాలుగురోజులు నిలువఉండును.అంటేటమాటా ఉరగాయ రడి .
No comments:
Post a Comment