Saturday, October 9, 2010

కూరగాయలపలావ్

కావలసిన పదార్థాలు ;నున -మూడు స్పూన్ ,గరంమాసాల-ఒకస్పూన్ ,బిరియాని ఆకులు -మూడు ,ఉల్లిపాయలు -ఒకటి ,ఆలం వైల్లులి పేస్ట్,క్యారాటు -ఒకటి ,పచ్చిమీర్చి ,పుదినా పేస్ట్ -కొద్దిగా ,టమాటముక్కలు -కొద్దిగా ,మీరపపొడి -ఒకస్పూన్ ,ఉప్పు -కొద్దిగా
తయారీ విధానం ;స్టవ్ మీద బాణ ఉంచి అందులో నున వైయాలి .
నున వేసిన తరువాత ఉల్లిపాయ ,గరంమసాలా,బిరియాని ఆకులు ,వైయాలి .
ఉల్లిపాయలు ,ఆలం వైల్లులి పేస్ట్ ,క్యారట్ పచ్చిమీర్చి ,పుదినా పేస్ట్ ,టమాటాలు ,మీరపపొడి ,ఉప్పు ,వేసి కలపాలి .
తరువాత ఉడుకుతున్న నీళ్ళలో బియము వైయాలి .అంటేకూరగాయల పలావ్ రడి ..

No comments:

Post a Comment