కావలసినపదార్థాలు:చేపముక్కలు -ఆరు,ఉప్పు -కొద్దిగా,మిరియాలపొడి -ఒకస్పూన్,కోడిగుడ్డు-ఒకటి,అల్లం -కొద్దిగా ,పచ్చిమీర్చి -ఆరకప్పు,కొతిమీర తురుము -ఆర కప్పు,ఉల్లిపాయ ముక్కలు -ఒక కప్పు,పుదినా-ఆరకప్పు ,నిమ్మరసం -ఆర కప్పు,నూన-వైఇంచ దానికి సరిపడా .
తయారీ విధానం :నూన తప్పఫైనాఉన్నపదార్థాలనుఓ పాత్రలో తీసుకోనిబాగా కలపాలి .ఈమిశ్రామాన్నిగంటఫ్రీజులో ఉంచాలి.తరువాతచిన్నచిన్నఉండలుగాచేయాలి.బాణలోనూన వేడి చేసిసిద్దంచేసుకున్నఉండలిన్నిబంగారువర్ణంలోకి వచ్చాక ఉల్లిపాయముక్కలు,పుదినాచట్నితింటే ఆరుచిబాగా ఉండును.అంతేరుచికరమైనమహిటికియాసిద్దం ..
No comments:
Post a Comment