కావలసిన పదార్థాలు :కొబ్బరి తురుము -ఒకకప్పు ,మిల్క్ మయేడ్-ఒకకప్పు ,బొంబాయి రవ్వ -ఒకకప్పు ,పంచదార -ఒకకప్పు ,బాదం-ఆరు ,యాలకులు -నాలుగు
తయారీ విధానం ;బాణలోబొంబాయి రవ్వవేసి దోరగా వైఇంచి తీయాలి .
ఈప్పుడు అందులో కప్పు కొబ్బరి తురుము వేసి కలపాలి .మిగిలిన తురుమును పక్కన ఉంచాలి .మిశ్రమము కొద్దిగా చల్లారిన తరువాత పంచదార పొడి వేసి కలపాలి .తరువాత మిల్క్ వేసి బాగా కలపాలి .యాలకుల పొడి బాదం పప్పును సన్నగా తరగాలి .ఈప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని వేసి కలిపి చిన్న ఉండలుగా చుట్టాలి .ఈప్పుడు వీటిని పక్కన ఉంచిన కొబ్బరి తురుములో దొరలించి తీయాలి .వీటిని ఒక సారి ఫ్రేజూ లో ఉంచి తరువాత తీయాలి .ఆవి విరిగి పోకుండాఉండును.
No comments:
Post a Comment