కావలసిన పదార్థాలు ;కందిపప్పు -ఒక కప్పు ,టమాటాలు -మూడు ,చింతపండు -కొద్దిగా ,కొతిమీర -కొద్దిగా ,కరపకు -కొద్దిగా ఉప్పు -ఒకస్పూన్ పసుపు -ఆర స్పూన్ ,జిలకర -ఆర స్పూన్ ,మీరపపొడి -ముడుస్పూన్ ,
తయారీ విధానం ;ముందుగా కూకర్.లో కందిపప్పు ,టమాటాలు ,చితపండు ,కొతిమీర ,కరపకు వేసి ,నీళ్ళువేసి కడుకోవాలి .కడిగిన తరువాత కూకర్ .లో నీళ్ళు వేసి ఉప్పు ,పసుపు ,మీరాప పొడి ,జిలకర వేసి ,ఐదు కూతలురావాలి.తరువాత కిందకుదించి .
బగరు కోసం ;-ఒక ఉల్లిపాయ తీసుకొని కోసిబాణలోనున వేసి వేడి ఐన తరువాత ఉల్లిపాయ వేసి ఎరగావైఇంచాలి .తరవాత మసాలా డాలు ని గ్రాండ్ అయిన తరువాత వైఇంచుకున్న దానిలోవైయాలి .అంతేరుచి కరమైన మసాలా డాలు రడి .
No comments:
Post a Comment