కావలసిన పదార్థాలు :కోవా -పావుకిలో ,క్యారేట్ తురుము -ఒకకప్పు ,కొబ్బరి తురుము -కొద్దిగా ,పంచదార-ఆర కప్పు ,జీడిపప్పు -కొద్దిగా ,బాదం-కొద్దిగా ,ఎండుదక్ష -కొద్దిగా ,ఆని నెయ్యి లో వైఇంచాలి.యాలకుల పొడి -ఒకస్పూన్ ,నెయ్యి -కొద్దిగా .
తయారీ విధానం :ముందు క్యారేట్ తురుమును నెయ్యి లో పచ్చివాసన పోయావరకు వైఇంచాలి .దీనికి కొబ్బిరి తురుము పంచదార కలిపితిప్పుతూ ఉండాలి .ఈపుడు వైఇంచిన జీడిపప్పు ,బాదం ఎండుదక్ష వేసి కలపాలి .తరువాత కొంచం నెయ్యి రాసుకొని కోవాకొద్దిగా తీసుకోవాలి .దీనిని పలుచ పూరిలాచేయాలి.క్యా రేట్ ఉండను మద్యలోఉంచిముసివేయాలి .లడ్డు స్వీట్ క్యారేట్ తురుము,జీడిపప్పువేసి తింటేఎంతోరుచికరక్యారేట్ కోవాలడ్డు సిద్దం .
No comments:
Post a Comment