Wednesday, October 27, 2010

ముర్గ్ మలై కబాబ్

కావలసిన పదార్థాలు:చికెన్-ఆరకిలో,తాజాక్రీం-పావుకప్పు,చీజు-ఆరకప్పు,పచ్చిమీర్చి-ఆరు,మొక్కజొన్నపిండి -పావు కప్పు ,ఉప్పు -కొద్దిగా,వెనిగారు-పావుకప్పు,అల్లం వైలుల్లి -పావుకప్పు,కొతిమీర-ఆరకప్పు,కోడి గుడ్డు-ఒకటి .
తయారీ విధానం:అల్లంవైలుల్లిపేస్ట్.కొద్దిగా ఉప్పు వెనిగారు కలిపి చికెన్.ముక్కలకుపట్టించి .ఆరగంటనానపెట్టాలి .ఈప్పుడు చీజు,గుడ్డుసోనమొక్కజొన్నపిండినిమరో పాత్రలో తీసుకోనిమిశ్రామములాచేసుకోవాలి.చికెన్.ముక్కలనుఇందులో వేయాలి.చివరగాపచ్చిమీర్చికొతిమీరచేర్చాలి.తందురుతోకాల్చాలి.సన్ననిమంటఫై గిలుఇనుపకడ్డీకి చికెన్.ముక్కలుగుచ్చికల్చవచ్చు.నిప్పులఫైనాకాల్చినఇబంద్దిఉండదు.పుదినాచట్నితోవేడి వేడిగా తినాలి..అంతేరుచి కరమైనముర్గ్ మలైకబాబ్ రడి ...

No comments:

Post a Comment