Sunday, October 17, 2010

మీగడ మధుర



కావలసిన పదార్థాలు :మీగడ -ఒకకప్పు ,పంచదార పొడి -పావుకప్పు ,ఎండుదక్ష -కొద్దిగా ,జీడిపప్పు -కొద్దిగా ,గసగసాలు -ఒకస్పూన్ ,యాలకులు -ఐదు ,కొబ్బరి కోరు -కప్పు ,నెయ్యి -ఐదు స్పూన్ ,బియ్యం -ఒకకప్పు ,
తయారీ విధానం:బియ్యం కడిగి మైతగా వండి పెట్టుకోవాలి .బాణలోనెయ్యి కరిగించి ,అందులో ఎండుదక్ష ,జీడిపప్పు ,పలుకులు గసగసాలు వైఇంచి ఆన్నం లో కలపాలి .ఈపుడు మీగడనుబాగా చిలికి ..అందులో పంచదార పొడి యాలకుల పొడి ,వేయాలి .ముందుగాసిద్దం చేసుకున్న ఆన్నం లో వేసి బాగా కలపాలి .అంతే..మీగడ మదుర సిద్దం .

No comments:

Post a Comment