కావలసిన పదార్థాలు ;చికెన్ -ఆర కిలో ,పాలకూర -నాలుగుకట్టలు ,వైల్లులి -మూడు ,పచ్చిమీర్చి -మూడు ,మీరపపొడి -ఒకస్పూన్ ,జిలకర -ఒకస్పూన్ ,ఉప్పు -కొద్దిగా
తయారీ విధానం ;చికెన్ ముక్కలు ని కడిగి కొద్దిగా ఉప్పు ,కారంతగలించి ఉడికించాలి .పాలకురానుకడిగి వేడి నీళ్ళలో ఓ సారిముంచి తీసి మూడు నిమిషాలుఉడికించి తీయాలి .తరువాత పేస్ట్,లా చయాలి .బాణలోనున వేసి వేడి అయినతరువాత జిలకర వేయాలి .వైల్లులి ,పచ్చి మీర్చి వేయాలి .తరువాత పాలకూర పేస్ట్ ,ఉప్పు వేసి చివరగా చికెన్ ముక్కల్ని కూడా వేసి ఓ ఐదు నిమిషా ల పాటు ఉడికించి దించాలి అంటేపాలక్.చికెన్ రడీ
No comments:
Post a Comment